Celebração do Dia da Baiana de Acarajé: Uma homenagem à cultura e à tradição

Em Salvador, a Associação ABAM promove a campanha "Dia da Baiana Feliz" em honra a esse icônico símbolo cultural

Foto: Associação Nacional das Baianas de Acarajé (AMBAM)

A Associação Nacional das Baianas de Acarajé, Mingau, Receptivos e Similares (ABAM), lançará no dia 31 de outubro, às 11h, no Memorial das Baianas de Acarajé, na Praça da Cruz Caída, a campanha "Dia da Baiana Feliz", que tem como propósito fortalecer a entidade e apoiar a categoria das Baianas de Acarajé, símbolos do Brasil, que enfrentam cotidianamente problemas de saúde, qualidade de vida, falta de condições de trabalho e apoio institucional.

Apoiada pela Prefeitura de Salvador, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo e da Secretaria Municipal da Reparação, no âmbito do Prodetur Salvador, a campanha realizará diversas ações. A primeira delas é a venda, de 31 de outubro a 25 de novembro, de um voucher de R$ 10,00, que dará direito a um acarajé completo, podendo ser trocado em 24 tabuleiros de baianas espalhados por Salvador, nos dias 25 e 26 de novembro. Este voucher estará disponível para compra em tabuleiros, bares, restaurantes e diversos outros estabelecimentos, com a renda revertida para a ABAM.

Fotos: Associação Nacional das Baianas de Acarajé (AMBAM) / Vanessa Castaneda

O dia 25 de novembro é o Dia Nacional da Baiana de Acarajé e, até lá, durante o mês de novembro, outras ações celebrarão esse ofício que existe há mais de 400 anos e que hoje é fonte de renda para mais de 10 mil profissionais, a grande maioria mulheres afrodescendentes. Na Bahia, são cerca de oito mil baianas. A partir de 17 de novembro, fotos em tamanho grande de 40 baianas de acarajé que atuam em Salvador, registradas pelo fotógrafo Mário Edson, serão expostas em lugares públicos, como praças no Rio Vermelho e no Pelourinho. Nas fotos com dimensão de 80cm por 1,6m, além do rosto da baiana homenageada, constará seu nome e informações sobre onde encontrar seu tabuleiro.

Missa festiva e entrega de kits – No dia 25 de novembro, às 10h da manhã, a Igreja de Nossa Senhora do Rosário dos Pretos abrirá suas portas e celebrará uma missa especial em homenagem às baianas de acarajé. Após a cerimônia, conduzida por Padre Lázaro Muniz, e que contará com a presença do prefeito Bruno Reis, as baianas sairão em cortejo rumo à Praça da Cruz Caída, acompanhadas pelo grupo percussivo Tambores e Cores, do Mestre Pacote. Chegando à sede da ABAM, será realizado um almoço para 400 convidados. Neste dia também haverá uma série de três shows. Durante o evento, a Prefeitura de Salvador entregará 50 dos 580 kits que serão doados às baianas, compostos por um tabuleiro de jacarandá, um ombrelone (sombreiro), uma vestimenta (Richelieu 100% algodão), duas caixas térmicas, uma placa de sinalização, cinco colheres de polietileno, uma lixeira e um protetor de fogareiro. Até o dia 01 de dezembro, os outros 530 kits serão entregues.

“Não se pode falar em Salvador e na Bahia sem se lembrar da baiana e do seu acarajé. Não há como desvincular as imagens, então nada mais justo do que a Prefeitura homenagear e valorizar este ofício tão importante culturalmente e que também sustenta tantas famílias”, declara Gegê Magalhães, diretor de Turismo de Salvador, que afirma que a Prefeitura deseja fazer um grande evento e dar mais estrutura para estas trabalhadoras desenvolverem seu ofício da melhor maneira possível, proporcionando um melhor atendimento para os clientes, não apenas os visitantes, mas também os soteropolitanos.

Foto: Arquivo pessoal / Rita Santos, presidente da ABAM

Rita Santos, presidente da ABAM, associação que trabalha há 32 anos pela categoria, afirma que a campanha "Dia da Baiana Feliz" acontece pela primeira vez e será de grande ajuda para a associação.

“Nossa festa já faz parte do calendário brasileiro. Nossa campanha ajudará a ABAM a trabalhar pelas baianas de acarajé", celebra Rita.

Segundo Rita, para a festa virão baianas de toda a Bahia e de outros estados. “Neste dia, podemos conversar sobre este ofício maravilhoso e renovar nossas forças para as batalhas do dia a dia. Queremos pedir à sociedade que colabore com estas mulheres que dão este cheiro de dendê à nossa cidade e levam adiante este legado ancestral com muita garra”, diz emocionada.